Sitrusfees op Patensie

Kry gister 'n uitnodiging van vriendin Tinie om saam Patensie toe te ry. Was baie lanklaas in die Gamtoosvallei.
    Dit is 'n pragtige sonskyndag en die Sitruskooperasie wemel van mense, musiek en dinge. Heel eerste aan die beurt is 'n glasie vars lemoensap en dan die befaamde kerkbasaarpannekoek. Daarna koop ons groente vars van die lande af.   'n Kruiwavrag word kar toe gestoot.
     Na die groot werk, moet daar aan die flinke vroue se gebak geproe word.  Ons sit in die teetuin - praat met vreemdelinge en ontmoet vele ou bekendes.

Uit die predikantsvrou se hand - quiche en suurlemoentert. 

      Keuriger koek kry jy nie sommer nie!

         

  Uitvoervrugte ... die gehalte kan jy net koop wanneer jy in die buiteland reis. 

       In die vroee 90's doen ek promosiewerk vir die eerste toerismeroete in die Gamtoosvallei. Die boere wat hulle plase oopstel vir boordtoere, teetuine, wandelpaaie en oornag, betaal my met gawes uit daardie Patensiegrond. Elke Vrydag kom daar 'n aflewering by ons huis aan. Brood, konfyt, broccoli, aartappels, lemoene ...  Gister was 'n lekker verlang na daardie tye ...
       Tinie se skoonsuster Alta Malan nooi ons om haar slaaiboerdery te besigtig. Op Waterwiel word daar op groot skaal geplant, ge-oes, gesny, gewas, geweeg en verpak.  Alles volgens streng reels deur die kopers en verspreides-wetgewing daargestel.

              Alta in die tonnel waar die slaai volgens die hidroponiese metode gekweek word