: : : : : : : : : : > > > Stories van mense en plekke van nou tot ver terug in toentertyd

Tuesday 8 May 2012

Vleispotte van Upington

Ritz saam met vriendin Veronica tot diep in die Noord-Kaap vir 'n kuier by Agnes, ons vriendin van vele dekades, en smul word  jou voorland.
    Skaars afgepak of Agnes wys die spyskaart vir die hele verblyf. Die is in die kombuis opgeplak en lyk asof dit in die parlement hoort. Ook die beskuit en inmaakbottels vir  huistoe saamvat staan gereed. Daar is tot twee gebakte skaapkoppe vir my. En sult soos my ma dit gemaak het wat in die vrieskas wag.
    Op ons laaste aand in Upington is die kameeldoringhout nader gesleep en die vuur gepak. Behendig, soos 'n wenner van 'n nasionale braaikompetisie, het sy met die wors, sosaties en tjoppies omgegaan.

 Herfsaand met koplanp  - Agnes aan't braai!Die volgende dag was daar roosterkoek in ons padkosblik
 

No comments:

Post a Comment